韭菜庄乡烈士纪念碑于1977年8月落成，碑址在韭菜庄乡对面山顶，为纪念抗日战争、解放战争中牺牲的烈士而建，主立面向北。纪念碑呈尖顶方座四棱柱形，钢筋水泥结构。高10米，宽6米。碑正、背面书有“人民英雄永垂不朽”8个大字，两侧有“烈士纪念碑”5字。碑座上嵌有高1.6米，宽0.8米的小石碑，上面刻写着“为人民革命事业光荣牺牲的山老区人民优秀儿女，把鲜血洒在山老区土地上的革命烈士将永远活在人民心中”的碑文，其后为17位烈士的生平介绍。