罗天宇
2017-05-23 10:20:43
成都市
Day 18 丹霞山特产之五---丹霞山豆腐
        一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
—— 广东丹霞山世界地质公园
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罗天宇
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